Wij zijn er om de boeren, burgers en buitenlui ultiem gelukkig te maken.Dit allemaal in de sfeer van "Boeren-chique". Waarbij wij alle gasten met een vorstelijke grandeur ontvangen.
De Serre, onze Brasserie
Geniet van de beste smaken uit de omgeving. Geniet alleen van een hoofdgerecht of liever het prettig geprijsd drie-gangen-menu. Het fenomenale rustgevende uitzicht is zeker ook de moeite waard. De menukaart is samengesteld met zorg, natuurlijk koken wij ook hier alleen met dagverse lokale producten. . Kortom betaalbare kwaliteit, waar we een heerlijke culinaire ervaring combineren met een warme en gastvrije sfeer.
We kijken ernaar uit om je te verwelkomen en je te laten genieten van al het lekkers dat onze brasserie te bieden heeft! Bij de reservering graag aangeven dat u voor De Serre wilt reserveren.
Een avond lang genieten
In het restaurant van Lokaal op Hatsum trakteren wij u op een culinaire avond uit. Ontspannen en in alle rust genieten van een culinair diner. Een unieke eetbeleving met kakelverse, lokale ingrediënten. Zonder een verhaal is een gerecht slechts een gerecht. Wat uw bord tot leven brengt, is de reis voordat het aan u wordt geserveerd.
Bij binnenkomst staat de tafel ‘Boeren Chique’ gedekt met wit linnen. We beginnen met een aantal amuses. Gevolgd door een 4, 5, 6, 7-gangen diner. De gewenste hoeveelheid gangen kunt u aangeven bij uw gastdame of heer. Natuurlijk houden wij rekening met uw voorkeuren (dieetwensen).
Een avond in Restaurant Lokaal op Hatsum kan er als volgt uitzien:
We beginnen de avond met een aantal amuses, gevolgd door een diner van uw gekozen aantal gangen. De genoemde prijzen zijn inclusief de amuses, huisgemaakt en gebakken brood, tapenade, olijfolie, roomboter, zeezout en Fries bronwater uit onze eigen bron.
Vier gangen
Voorgerecht | Warm tussengerecht | Hoofdgerecht | Dessert 65
Vijf gangen
Voorgerecht | Soep | Warm tussengerecht | Hoofdgerecht | Dessert 75,50
Zes gangen
Voorgerecht | Soep | Warm tussengerecht | Spoom | Hoofdgerecht | Dessert 89
Als extra gang kunt u een keuze uit:
- Halve kreeft lekker als tussengerecht 19,75*
- Meerdere kaassoorten, vers van het mes, 15
Bijlage / garnituren
Gemende Salade 4,50 | Pommes frites 4,50 | Aardappel garnituur 4,50
Wijnarrangement
Onze gastheer M/V schenkt U graag bij elk gerecht een bijpassende wijn in; ultiem geluk!
bijpassende wijn, per glas 7,75
bijpassende BOB wijn, per ½ glas 4,75,
Alcohol vrij wijn, rood of wit, per glas 5,75
Wij zijn er om de boeren, burgers en buitenlui ultiem gelukkig te maken.Dit allemaal in de sfeer van "Boeren-chique" met de grandeur van een vorstelijke ontvangst.
Wij koken wat het Friese land ons geeft. Onze dagelijks wisselende 'Menu Du Chef' kan bestaan uit vlees, vis en/of veganistische gerechten.
Wij serveren U en Uw gasten een unieke eetbeleving met de allermooiste, allerbeste, kakelverse ingrediënten.
Duurzaam, biologisch en afkomstig uit de streek. Dit alles met een welgemeende gezonde dosis liefde voor het ambacht van kok en gastheer.
Onze specials
DinerbonGeven is vaak net zo leuk als krijgen.
Als het gaat om emotie en beleving, is een dinerbon van Lokaal op Hatsum voor U hét geschikte cadeau. Een suggestie voor trouwerijen, verjaardagen, speciale gelegenheden, een bedankje of gewoon als verrassing. Dat is het gevoel van ultiem genieten! Voor meer informatie kunt U het contactformulier invullen of telefonisch via 0517 23 1688
... Op HatsumIs er veel mogelijk
Goed en lekker eten is de basis van geluk! Onze 'Chef' kookt alleen met ingrediënten uit de regio. Wij koken met hetgeen 'it fryske lân' ons geeft. Verser dan vers kan het niet. Laat U culinaire verwennen.
Wij serveren een vorstelijke 18de eeuwse high tea! Natuurlijk zijn de 'gerechtjes' bij de thee huisgemaakt van verse, lokale ingrediënten. Heerlijk vriendinnen gezelligheid.
Uw trouwdag is de mooiste dag van Uw leven. Wees jezelf! Met onze “Friese roots” is Lokaal op Hatsum romantisch, stijlvol maar toch ‘normaal’.
DE unieke locatie voor elke zakelijke bijeenkomst.. Vanuit Leeuwarden, Harlingen en Franeker in en is zeer goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Geschikt voor gezelschappen van 8 tot 150 personen.
Recencies
BerichtenBlijf op de hoogte van updates van Lokaal op Hatsum
-
Kerstmis 2024 Geplaatst op 06 oktober 2024
-
Lekker ite yn de Serre Geplaatst op 09 juli 2024
-
Ontdek de Perfecte Voetbalavond bij Lokaal op Hatsum Geplaatst op 03 juli 2024
-
AKTIE Vergaderen en ontvang een gratis dinergeldig tot 31 juli 2024 Geplaatst op 02 juli 2024