Boeren-chique uit eten bij Lokaal op Hatsum in Dronrijp Friesland

Wij koken wat het Friese land ons geeft. Onze dagelijks wisselende 'Menu Du Chef' kan bestaan uit vlees, vis en/of veganistische gerechten. Aan U de keuze!

Wij serveren U en Uw gasten een unieke eetbeleving met de allermooiste, allerbeste, kakelverse ingrediënten.

Duurzaam, biologisch en afkomstig uit de streek. Dit alles met een welgemeende gezonde dosis liefde voor het ambacht van kok en gastheer.

Op Hatsum verwenarrangement

Een heerlijke avond uit waarbij wij U in de watten leggen. We gaan alles uit de kast halen om dat mogelijk te maken. Dan de link naar de pagina waar de beschrijving staat van het arrangement.
Nu reserveren
Vier kerstmis lokaal

Kerstmis vier je samen! U kunt op één van deze viif dagen genieten van een overheerlijk, gezellig & stijlvol kerstdiner. Heerlijk Herfst! Toch gisteren, 2 oktober 2021, het eerste 'werkoverleg' gehad over kerstmis. Later meer. Informatie en/of reserveren; 0517-231688 of info@lokaalophatsum.nl
Meer lezen
Valentijn’s Diner; Love-Dinner-box

Romantisch aanschuiven, in jouw geliefde restaurant, aan een gedekte tafel vol met rozen? Dit jaar beleef je Valentijnsdag samen met je lief thuis. We pakken dit jaar uit met onze “Love-dinner-box”. Een perfect decor om ‘de liefde te vieren’. Aan alles is gedacht. De tafel voor jullie dekken zit er...
Meer lezen
Muzikale High Tea

Meer lezen

Goed en lekker eten is de basis van geluk! Onze 'Chef' kookt alleen met ingrediënten uit de regio. Wij koken met hetgeen 'it fryske lân' ons geeft. Verser dan vers kan het niet. Laat U culinaire verwennen.

Wij serveren een vorstelijke 18de eeuwse high tea! Natuurlijk zijn de 'gerechtjes' bij de thee huisgemaakt van verse, lokale ingrediënten. Heerlijk vriendinnen gezelligheid.

Uw trouwdag is de mooiste dag van Uw leven. Wees jezelf! Met onze “Friese roots” is Lokaal op Hatsum romantisch, stijlvol maar toch ‘normaal’.

DE unieke locatie voor elke zakelijke bijeenkomst.. Vanuit Leeuwarden, Harlingen en Franeker in en is zeer goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Geschikt voor gezelschappen van 8 tot 150 personen.

Dit hebben de dame en heren zich vervolgens goed laten smaken, zo heb ik vernomen. Ook de ruimte en sfeer bij jullie is het gezelschap goed bevallen. Dank voor de flexibiliteit en het meedenken bij deze reservering.

Marijke, Franeker
Beste Corné, Wij hebben en onze familie hebben genoten van drank, spijzen en het geamuseerde samenzijn in jullie door ons zo gewaardeerde etablissement. Hartelijke groeten

, Dronryp
Gisteravond met 4 personen gegeten. Wat een beleving. Mooie opgedekte tafels, gezellige gastheren en fantastisch eten. We begonnen met een heerlijk glas champagne, we hadden de keus uit een 4,5,of 6 gangen menu. We zijn voor 6 gangen gegaan. 2 personen hebben gekozen voor kreeft (uiteraard met een bijbetaling) als hoofdgerecht en 2 personen hebben zich laten verrassen. We zijn ook echt verrast. Prachtig mooie opgemaakte borden, en mooie bij passende wijnen. Kortom een aanrader die wil genieten van een heerlijke avond uit.

Laura,
Mijn ouders hebben genoten van de avond en hebben heerlijk gegeten! Dank voor de gastvrije verzorging.

Cadeau voor mijn ouders,
De dag is ons zeer goed bevallen. Alles was goed geregeld en het eten was heerlijk. Veel positieve reacties gehad.

Onze huwelijksdag bij Op Hatsum,
Hoi, nogmaals dank aan jou en jouw personeel voor de gastvrijheid en het heerlijke diner gisteravond. Het was heel bijzonder met al die persoonlijke aandacht. De prachtige fles wijn blijft staan voor 7 juli, ik word dan 60, zijn we een weekje even oud en T. is dan al 40 jaar boer. Groeten F en T.

Diner,
Beste heer Van de Erve, De Valentijnsbox was een groot succes - mijn ouders vonden het een grote verassing en een mooi gebaar. Het was te veel om in 1x op te eten dus ze hebben er vanavond nog van gegeten hoorde ik zojuist. Ook de details als de kandelaar, vaasje met rozen en het tafellinnen werden zeer gewaardeerd en maakte het helemaal af. Ik wil u hartelijk danken voor de verzorging en bezorging.

Thuis-diner met Valentijnsdag, Ouders van .......
Lieve Corne, We hebben heerlijk gegeten! Het vlees was supermals en de smaak van de bouillon heerlijk! Kwam de anijssmaak van venkel of steranijs? Of is het le secret du chef? Ik heb een leuke foto van jou en Jancko op Instagram gezet. Ik kom het pannetje snel weer brengen.

, Nynke