LOKAAL OP HATSUM

Dronryp

Online ReserverenGeef uw voorkeur door, wij nemen contact met U op!














    Wilt u direct weten of er een tafel beschikbaar is? Bel dan naar: 0517 – 23 1688

       

    Wij zijn er om de boeren, burgers en buitenlui ultiem gelukkig te maken.Dit allemaal in de sfeer van "Boeren-chique" met de grandeur van een vorstelijke ontvangst. Waarbij elke 'gang' een beleving is.

    Wij koken wat het Friese land ons geeft. Onze dagelijks wisselende 'Menu Du Chef' kan bestaan uit vlees, vis en/of veganistische gerechten.

    Wij serveren U en Uw gasten een unieke eetbeleving met de allermooiste, allerbeste, kakelverse ingrediënten.

    Duurzaam, biologisch en afkomstig uit de streek. Dit alles met een welgemeende gezonde dosis liefde voor het ambacht van kok en gastheer.

    signature

    Onze specials

    • Op Hatsum verwenarrangement

      Een heerlijke avond uit waarbij wij U in de watten leggen. We gaan alles uit de kast halen om dat mogelijk te maken. Dan de link naar de pagina waar de beschrijving staat van het arrangement.

      Nu reserveren

    • Wijn Spijsavond in Lokaal op Hatsum

      Tijdens deze avond kookt onze keukenbrigade een (h)eerlijk diner! Samen met onze wijnimporteur selecteren wij de mooiste wijnen zodat Uw smaak optimaal geprikkeld kan gaan worden! Wilt U alvast reserveren voor deze culinaire avond vol "geniet-momenten" bel dan met Corné op 0517-231688 of stuur een mailbericht naar info@lokaarophatsum.nl. Meer informatie...

      Meer lezen

    • Vier kerstmis lokaal

      Kerstmis 2023 gaan we weer uitbundig vieren! Viert u het met ons mee? Alle ruimtes zijn in ‘opperste’ kerstsfeer versierd en wij zullen er alles aan doen om u ultiem gelukkig te maken. Wij zetten graag een aantal mogelijkheden op een rij. Diner vanaf 17:00 uur Op de eerste kerstdag...

      Meer lezen

    DinerbonGeven is vaak net zo leuk als krijgen.

    Als het gaat om emotie en beleving, is een dinerbon van Lokaal op Hatsum voor U hét geschikte cadeau. Een suggestie voor trouwerijen, verjaardagen, speciale gelegenheden, een bedankje of gewoon als verrassing. Dat is het gevoel van ultiem genieten! Voor meer informatie kunt U het contactformulier invullen of telefonisch via 0517 23 1688

    Contact

    ... Op HatsumIs er veel mogelijk

    Diner

    Goed en lekker eten is de basis van geluk! Onze 'Chef' kookt alleen met ingrediënten uit de regio. Wij koken met hetgeen 'it fryske lân' ons geeft. Verser dan vers kan het niet. Laat U culinaire verwennen.

    High Tea

    Wij serveren een vorstelijke 18de eeuwse high tea! Natuurlijk zijn de 'gerechtjes' bij de thee huisgemaakt van verse, lokale ingrediënten. Heerlijk vriendinnen gezelligheid.

    Trouwen

    Uw trouwdag is de mooiste dag van Uw leven. Wees jezelf! Met onze “Friese roots” is Lokaal op Hatsum romantisch, stijlvol maar toch ‘normaal’.

    Zakelijk

    DE unieke locatie voor elke zakelijke bijeenkomst.. Vanuit Leeuwarden, Harlingen en Franeker in en is zeer goed bereikbaar met zowel de auto als het openbaar vervoer. Geschikt voor gezelschappen van 8 tot 150 personen.

    Wat serveren wij u?

    Bij Restaurant Lokaal op Hatsum serveren wij het verrassingsmenu. We koken wat het Friese land ons geeft! Om u kennis te laten maken met de keuken van Chef-kok Jordi Talman, beginnen we de avond met een aantal amuses. Gevolgd door een vier-, vijf, zes of zeven-gangen diner.

    De gewenste hoeveelheid gangen ter plekke kunt u aangeven bij uw gastdame of heer.

    Dit alles inclusief de amuses, huisgemaakt en gebakken brood, tapenade, olijfolie, roomboter, zee zout en Frysk bronwater uit onze eigen bron.

    Kaas als extra gang kunt u een keuze maken vanaf onze kaaswagen.

    Wijn arrangement. Bij het verrassings diner kunt u kiezen voor onze begeleidende wijnen per glas of half glas

    Aandachtspunten. Wij vragen u om eventuele (di)eetwensen en/of allergieën van het gezelschap bij de reservering aan ons door te geven*.
    Op de dag zelf zijn er geen aanpassingen meer mogelijk!
    *Het is mogelijk dat voor aanpassingen in het menu een toeslag wordt berekend.

    Recencies

    • quote

      Zo sfeervol en vriendelijk en erg lekker gegeten!

      Andries R., Dronrijp

    • quote

      Aniek en Corne,   We hebben genoten gisteravond! Zowel van de kwaliteit van spijs en drank als van de attente, goed-getimede bediening en de inspirerende en informatieve gesprekjes.    Helaas liet de wat te ruime treindienstregeling een kopje koffie niet toe. Doen we ook de volgende keer! 

      Katie en Wim, Leeuwarden

    • quote

      Beste Corné,    Hartelijk dank voor de bijdrage aan een geweldige dag. We hebben uiterst genoten en de start bij Lokaal op Hatsum was fantastisch.   

      Bruidspaar vrijdag 14 juli, Sexbierum

    • quote

      Hallo Corné, Wij hebben een hele gezellige avond gehad. Met heerlijk eten en drinken! Bedankt voor de gastvrijheid. Met vriendelijke groet/with kind regards,
      Huhtamaki Nederland

      Huhtamaki Nederland, Franeker

    • quote

      Prachtige locatie om beppe (oma) haar verjaardag te vieren. De grote zaal was gereserveerd, maar ivm het mooie weer konden we heerlijk buiten en in de serre zitten. Het viel ons wat betreft trein en autoverkeer alles mee (qua geluid). Zeer vriendelijke gastheer en bediening! Lekker geborreld en gegeten. Dat het weer ook nog eens meezat was een extra cadeautje 🔆

      Alida, Dronrijp

    • quote

      Beste medewerker van Op Hatsum, De onderstaande review is geplaatst. Aangemaakt op Vandaag 11:02, 1 juli 2023
      Naam j w Hoogeveen
      Titel Fijne avond Keuken 10 / 10
      Service 10 / 10
      Sfeer 10 / 10
      Aanbeveling Ja Heerlijk gegeten. fijne avond gehad

      mevrouw en de heer Hoogeveen,

    • quote

      Erg lekker gegeten. We hadden het verrassingsmenu met 4 gangen en dat was voor ons prima. De bediening is vriendelijk, geïnteresseerd en weet wat ze het over hebben. Leuke plek waar je zowel buiten als binnen kunt zitten in een mooi decor

      Fabricio de Jong,

    • quote

      Gisteren met familie en vrienden genoten van een compleet verzorgde bbq op een speciaal voor ons gereserveerd deel van het terras. Ontvangst door eigenaar Corné was hartelijk. Kok en bediening waren vriendelijk en behulpzaam. Mede door hun een geslaagde avond gehad. We komen zeker nog eens terug!

      Reinoud, Leeuwarden

    BerichtenBlijf op de hoogte van updates van Lokaal op Hatsum

    SeizoensgebeurtenissenEvenementen, Seizoenstoppers en meer!

    Over op Hatsum

    Wij zijn er om de boeren, burgers en buitenlui ultiem gelukkig te maken.

    Dit allemaal in de sfeer van "Boeren-chique" uit de jaren 30 van de vorige eeuw. Waarbij elke 'gang' een beleving is.

    Lees meer →

    Het laatste nieuws

    Bij ons restaurant geloven we in samenwerking en het creëren van win-win situaties, niet alleen voor onze gasten. Samenwerking met lokale bedrijven om een ultieme geluks-ervaring te bieden staat hoog in ons vaandel. Onze gerechten worden bereid met de beste lokale seizoens-ingrediënten die worden geleverd door boeren en producenten uit de omgeving. Als trotse uitbater van Restaurant Lokaal Op Hatsum in Dronrijp zijn we er om de boeren, burgers en buitenlui ultiem gelukkig te maken. Daar vallen ook de ‘toeristen’ onder. Dat doen we door goed eten te serveren, want dat is het fundament van geluk. Goed eten & welgemeend vorstelijk gastheerschap brengt intens geluk. Intens geluk in combinatie met theatraal & traditioneel plezier is ultiem geluk. Dit allemaal in de sfeer van “Boeren-chique” met een ontvangst van “Vorstelijke Grandeur”. Waarbij elke ‘gang’ een beleving is. LOKAAL OP HATSUM Het restaurant Hier serveren wij wisselende verrassingsmenu’s met een parade van vlees, vis en veganistische gerechten. Voorop staat de ongekende gastvrijheid met de allermooiste en allerbeste streekproducten, welke het land ons dat moment geeft. In het restaurantgedeelte staan de met linnen gedekte tafels klaar voor een culinaire avond vol gezelligheid en gastvrijheid. LOKAAL OP HATSUM kerstmis Heeft u met kerstmis gasten dan ontvangen wij uw gasten graag voor een heerlijke lunch of een tongstrelend culinair diner op eerste kerstdag. Wilt u samen met ons een arrangement maken? Neem contact op met Corné van de Erve, 0517 – 23 1688. LOKAAL OP HATSUM De Serre De gasten genieten van populaire gerechten zoals een entrecote of “the catch of the day”. Verder is De Serre geschikt om te lunchen, een High Tea, koffie met gebak of een glas wijn / bier met bittergarnituur. Op de winterse zondagmiddagen – avonden serveren wij in De Serre een heerlijke kaasfondue. Vanaf 16:00 uur zijn de gasten van harte welkom. Is dit geen leuke afsluiting van het verblijf in Friesland? Maar nu waarom ik u benader. Ik zou erg graag samenwerken met u om elkaar te versterken. Daarom het volgende voorstel. Tegen inlevering van een visitekaartje van uw organisatie krijgen de gasten een vijf-gangen-keuze menu "Du Chef" voor de prijs van een vier-gangen-keuze-menu (€ 62,00 ipv € 72,00 per persoon). Reserveren (0517 – 23 1688) vooraf is aanbevolen. Naast een avondje heerlijk genietend dineren hebben wij nog vele andere mogelijkheden. Zo zijn wij het begin- en eindpunt van vele wandel- en fietsroutes. Ook is het heerlijk verblijven op ons terras. Kijk gerust op onze site www.Lokaalophatsum.nl. Daar kunnen de gasten ook een reservering maken. Wilt U ‘folders’ van ons ontvangen om deze aan uw gasten mee te geven. Laat het gewoon even weten, dan regelen we dat. Nog leuker zou ik het vinden om, onder het genot van een kop koffie, eens te bespreken of er mogelijkheden zijn om elkaar nog meer te versterken. Mocht u dat ook boeiend & interessant vinden bel of mail geheel vrijblijvend. In ben erg benieuwd naar uw reactie. Met gastvrije en culinaire groet, Restaurant Lokaal Op Hatsum Corné van de Erve

    Oproep tot samenwerking

    26 11 2023
    De dagen worden korter, buiten wordt het kouder, dat kan maar 1 ding betekenen… Het is weer bijna tijd voor kerst! Kom genieten met familie, vrienden of je geliefde van de toch altijd weer meest knusse tijd van het jaar. Weet jij nog niet wat je gaat doen met het kerstdiner of de kerstborrel van het werk? Wij hebben voldoende ideeën Wilt u meer informatie over de mogelijkheden voor uw feest of speciale gelegenheid? Neem dan contact met ons op via onze website (www.lokaalophatsum.nl) of telefonisch via 0517-231688. Wij staan klaar om u te helpen bij het organiseren van een geweldige dag of avond! #kaasfondue #walkingdiner #personeelsfeest #kerstmis #vrienden #familie #luxe #gratisparkeren #privatedining #culinair #Dronryp #dineren #waadhoeke #leeuwarden #franeker #diner #genieten #harllingen

    KERSTMIS

    24 11 2023
    Voor de kerst hebben wij vele mogelijkheden voor uw kerstbijeenkomst. Dit kan tot 70 personen in onze zaal, in de serre, de ‘Heren-eetkamer of het restaurant. Dit alles in kerstsfeer genieten als een ‘God in Frankrijk’ van een tongstrelend diner (geserveerd of vanaf buffet), sfeervolle kerstborrel of wat dacht u van een ‘Winter-BBQ?’ Mail of bel voor vrijblijvend meer informatie. Mocht u vragen, opmerkingen of een (optionele) reservering hebben dan zijn wij bereikbaar op verschillende manieren te weten: Per telefoon 0517 - 23 1688, Per @mail info@lokaalophatsum.nl

    Kerstmis met uw bedrijf

    14 11 2023

    Volg ons

    Hatzum 13 9035 VK Dronryp

    Phone: 0517 – 23 1688

    info@lokaalophatsum.nl

    Vanaf 8 personen op aanvraag altijd (eerder) geopend.

    Maandag, dinsdag en woensdag gesloten
    Donderdag vanaf 17:00 uur
    Vrijdag vanaf 17:00 uur
    Zaterdag vanaf 14:00 uur*
    Zondag vanaf 14:00 uur*

    * Bij mooi weer zijn wij vanaf 12:00 geopend

    2020 - Lokaal op Hatsum | Website door: VoordeligOntwerpen.nl